凉面和米饭哪个热量高 凉面和米饭哪个容易胖
凉面和米饭哪个热量高 凉面和米饭哪个容易胖
凉面和米饭其实都是比较高热量的食物,虽然说凉面本身热量要比米饭低,不过凉面里面的拌料热量都还是很高的,所以综合下来其实和米饭热量差不多。
凉面和米饭哪个热量高
据实验检测,100g面条含167卡,100g米饭含346卡,100g凉面加上芝麻酱、辣椒油等佐料之后,其热量为520卡,所以凉面的热量其实要更高。
如果你想保持低热量摄入,那么在吃凉面的时候,最好问下老板,有没有玉米、荞麦等杂粮面。辣椒油、花生酱等佐料。像辣椒油、葱油、芝麻酱等高油分酱料,以及花生米等坚果,都是高热量佐料,吃了以后,会让人发胖。”陈洁文说,有的人喜欢选用蔬菜沙拉当配菜,误以为能清油,而实际上,沙拉酱的热量也很高,最好少放些。
凉面热量高吗
面条本身热量还好,加入调料之后热量非常高。
对于凉面能减肥这一说法,浙江医院营养科副主任陈洁文说:“面条本身是低卡食物,但当凉面加了佐料以后,其能量就会增加许多,也就是说反倒出现增肥效果。”此前,湖北食品科技学院的专家还对同等质量的米饭和面条做过热量测试,结果测出:100g面条含167卡,100g米饭含346卡,换句话说,实验证明面条本身含的热量要比米饭少。“像辣椒油、葱油、芝麻酱等高油分酱料,以及花生米等坚果,都是高热量佐料,吃了以后,会让人发胖。”陈洁文说,有的人喜欢选用蔬菜沙拉当配菜,误以为能清油,而实际上,沙拉酱的热量也很高,最好少放些。
凉面怎么做
材料:
湿面条1300克,豆芽菜250克,豆腐乳汁100克,芝麻酱150克,蒜瓣100克,香醋150克,酱油75克,辣椒油25克,芝麻油150克。
做法:
1.锅内加清水烧沸,放入面条煮熟,随即加少量冷水,然后用竹筷挑入盆内,放入芝麻油10克,挑散拌匀。面条吹凉后,分别放入10个碗内。
2.芝麻酱加入冷开水150克调匀,用布滤去渣,置小火上烧开,盛入碗内。豆腐乳汁加入冷开水100克并过滤,置小火烧开,盛入碗内。把蒜瓣去皮,捣成蒜泥,加入香醋调匀。豆芽菜择去根须,洗净入开水内焯熟,盛入盘内,淋上芝麻油50克拌匀。酱油加入冷开水250克,盛入碗内。
3.芝麻酱、豆腐乳汁、酱油、辣椒油、蒜泥分别放入10碗面条上,再放上豆芽菜即成。
凉面有哪些种类
凉面在各地有各地的吃法,各地有各地的口味,各地有各地的特色,如中原(河南)凉面、四川的“红油凉面”,陕西的“狗肉凉面”,山东的“麻酱凉面”,广东的“鸡蛋凉面”,上海的“粗条凉面”,山西的“柳叶凉面”,天津的“打卤凉面”,北京的“素什锦凉面”,兰州的“清汤牛肉凉面”,湖北的“炸酱凉面”,等等。
-
- 荔枝为什么要用药水泡?荔枝药水浸泡是否安全?
-
2024-04-27 12:52:28
-
- 黑皮花生和红皮花生哪个好 黑皮花生怎么吃
-
2024-04-27 12:50:23
-
- 孕妇可以吃鸡心吗 鸡心焯水多长时间
-
2024-04-27 12:48:18
-
- 鱼皮可以吃吗?吃鱼皮有什么好处?
-
2024-04-27 12:46:14
-
- 卫龙辣条孕妇可以吃吗 孕妇卫龙辣条好吗
-
2024-04-27 12:44:09
-
- 速冻牛排有营养吗 速冻牛排解冻后能重新冷冻吗
-
2024-04-27 12:42:04
-
- 瑞士莲黑巧克力怎么样?瑞士莲黑巧克力口感
-
2024-04-27 12:39:59
-
- 全家海盐冰淇淋多少钱?全家海盐冰淇淋好吃吗
-
2024-04-27 12:37:54
-
- 踏青要准备什么东西 踏青可以去山上吗
-
2024-04-27 10:02:15
-
- 吃什么水果可以补血?补血的水果有哪些?
-
2024-04-27 10:00:09
-
- 易感冒体质怎么改善 5个小技巧
-
2024-04-27 09:58:03
-
- 牙龈出血是肝脏出了问题?牙龈出血跟肝脏病变是否划等号?
-
2024-04-27 09:55:57
-
- 立冬可以腌肉了吗 立冬养生注意事项
-
2024-04-27 09:53:51
-
- 二月二龙抬头剪头发是阴历还是阳历 二月二龙抬头是指阳历还是农历
-
2024-04-27 09:51:45
-
- 孕妇可以泡温泉吗?孕妇泡温泉好吗?
-
2024-04-27 09:49:39
-
- 莴笋生吃好还是熟吃好?煮熟后维生素含量大大降低
-
2024-04-27 09:47:33
-
- 霜降要吃饺子吗 霜降吃饺子寓意
-
2024-04-27 09:45:27
-
- 航班起飞后乘客求助称家中燃气忘关 燃气没关会爆炸吗
-
2024-04-27 09:43:21
-
- 绿箭口香糖含糖吗 绿箭无糖薄荷糖真的不含糖吗
-
2024-04-26 18:18:32
-
- 早餐应该怎么吃才好 营养健康最重要
-
2024-04-26 18:16:27