​茅台跟五粮液口味的区别(五粮液和飞天茅台的区别)

茅台跟五粮液口味的区别(五粮液和飞天茅台的区别)

五粮液和茅台，哪种更好喝？口感有什么区别？很高兴回答这个问题。

大家都知道，茅台和五粮液是白酒行业的两大领头羊，茅台是酱香代表，五粮液是浓香代表。也有很多的酒友，把它们拿来对比，说法各有不同，那五粮液和茅台到底有什么区别呢？

一、口感

①茅台

茅台酒主要是酱香酒，闻起来主要的香味是酱味，粮香味，在你喝进去的时候，又感受的曲香、花香、陈香。而且喝下去之后，茅台酒的那种香味，回味是比较悠长甘甜的。

②五粮液

五粮液是浓香酒，开盖你就能很明显的感觉到，那股浓浓的香味，主要是窖香、粮香。喝起来是比较清爽的，味道醇厚，香味持久，各种味道都很协调，有一种恰到好处的独特风格。

二、工艺

①茅台

采用的是“12987”的传统工艺，对每一道工艺要求是非常严格的，是单粮酿造。酱酒的生产需要长达一年的生产周期，相对五粮液来说，工艺比较的复杂，需要储存最少三年的时间，原料采用本地糯高粱和小麦。

②五粮液

采用的是混整续渣的工艺，是多粮酿造。全年都在投料，相对茅台来说，工艺没有那么的复杂。整个发酵的过程，只需要九十天左右，储存一年的时间，就可以饮用了。

那个会更好呢？

两者不管是从工艺上还是口感上，都是各有各的长处，都是不错的酒。也不能说那个不好，那个最好。没有一个标准的评判，有的酒友喝不惯五粮液，说茅台好；有的酒友喝不惯茅台，说五粮液好。这个评判也是因人而异的，但是这几年出现一个趋势，茅台酒的品牌效应更好，在定位上，比五粮液更高一些，更多的高端人群偏向于茅台，但是市场上，五粮液的消费人群则是最多的。

所以呢，对于五粮液和茅台，没有标准的评判，这个评判标准也是因人而异，如果你喜欢酱香，那么茅台肯定是首选，如果喜欢浓香，肯定首选五粮液了。

两种我都喜欢，五粮液是浓香型，茅台是酱香型，茅台的香气更浓一些，不过我还是偏好五粮液