​多年没吃呷哺呷哺，您知道现在一个人吃得多少钱？吃完我还有话说

多年没吃呷哺呷哺，您知道现在一个人吃得多少钱？吃完我还有话说

中午饭点了，就一个人吃饭，还想吃火锅，正好大老远就飘来呷哺呷哺的味儿，他家特有的火锅味儿，窜鼻子，每次吃完，你们是不是也感觉身上的味道挺重的，得有四五年没吃了，那就吃它吧。在我意识里，对呷哺还停留在一大盘混合的蔬菜，一盘肉，一杯饮料三四十块钱一份的套餐，一个人吃绝对不过百，接着往前走，装修升级了，我去的这家在购物中心的美食街，挺大一片区域，隔成两部分，一部分是大锅就餐区，一部分是小锅就餐区，没有原来印象中高桌高凳的简易大台子了。没注意其他店的呷哺呷哺是不是也这种装修风格了，还是说这是呷哺的高端版？

五点钟进店人不太多，貌似一个区域的服务员也安排不多，以前吃呷哺也是，一溜排开恨不得就一个服务员忙活，点餐，备料，加料隔着高台看他们脚步神速，手底下活真利索，一人应付那么多食客有条不紊，态度还都不错。现在空间大了，餐桌不像之前那么集中，叫服务员听到更多的答复是“稍等”，然后你就得多等会儿再叫，这也正常能理解。

现在的装修风格和之前完全不一样了吧，六点之后就开始上人了，旁边几家餐厅都没有呷哺火，调料也由之前的袋装变成了自助小料，7块钱一份，免费续添，秘制芝麻酱，几乎不用再添加其他就可以吃，我还挺喜欢他家的麻酱小料，香菜，香葱，味噌，香菇酱，辣酱，蒜泥种类很多，唯独和之前不同的是没有沙茶酱了，难道涮各种丸子吃沙茶酱它不香吗？服务员说，早就没有沙茶酱了，有点失望。

拿菜单一看和之前有不少差别，羔羊大满贯72，包括肉，锅底，主食，调料，拼盘，饮料，里面内容没变，价格可上涨不少，手切甄选牛肉套餐69，呷哺羔羊肉套餐69，这是之前经常点的，10块钱拼盘没什么大变化，锅底可选择的种类更丰富了，菌汤锅，番茄玉米，骨汤，麻辣，冬阴功，寿喜锅9-16块钱不等。单点一份手切羔羊上脑48，羔羊大满贯39，手切羔羊肉45，这价格直逼一些老北京涮肉馆了，但是说只有大满贯，呷哺羔羊肉，新西兰羔羊肉。

我点了一份羔羊大满贯套餐72，图片顺序依次是清汤锅底，羔羊大满贯，蔬菜拼盘，豆皮和鸭血双拼10块，羔羊大满贯又肥量又小，这要单点一盘肉39一份，和老北京涮肉里的手切鲜羊差不了多少钱，但滋味品质可是天壤之别，一是不够吃，二是觉得太肥，我主动询问服务员，貌似还是领班，“你们现有的肉里哪个瘦点？”服务员说都挺瘦的，手切的都没有，呷哺羔羊肉比较瘦，于是我就加了盘呷哺羔羊肉30，最后一张图，真没好哪儿去，而且还特别膻，这顿饭一个人花了112。之前一份套餐三五十块钱的呷哺不复存在了。给打算吃呷哺的小伙伴提个醒，这两种羊肉真的别点了，试试牛肉得了。

我就想说，时隔多年再吃呷哺，哪儿都好，就肉不好，呷哺调料的味道我还是比较中意的，蔬菜拼盘也合适，装修升级了，价钱上涨了，肉的质量能不能再提高点，既然价钱都和不少老北京涮肉馆齐平了，那就花点心思选择些地道的牛羊肉，那岂不是皆大欢喜嘛！

各位吃友，您多久没吃呷哺呷哺了？上新后的呷哺呷哺您去了也和街头巷尾一样有点蒙圈吗？您平时为什么会选择吃呷哺呷哺呢？老北京铜锅涮肉或者重庆火锅您会一个人去吃吗？欢迎留言，喜欢街头巷尾今天分享的呷哺呷哺火锅的朋友点点关注，点点赞，谢谢转发，收藏。