​蟹黄酱怎么吃(蟹黄酱炒什么菜好吃)

蟹黄酱怎么吃(蟹黄酱炒什么菜好吃)

蟹黄酱怎么吃

河蟹季到了，家里螃蟹吃能吃不完的话可以制成蟹黄酱来保存好处，无论拌饭、拌面都是超棒哒～ 蟹黄酱，又叫秃黄油。正常做法是用猪油化开炒制油浸蟹黄蟹肉，可是猪油易凝固（加上热量太高又是饱和脂肪），所以换成了一半葵花籽油，即食蟹黄酱怎么吃，这样放入冰箱保存也不易凝固。

By 木子食间 【豆果美食官方吃大认证达人炒】

用料蟹黄好吃蟹黄 200g蟹肉 150g猪油 20g葵花籽油 20g白酒 15g葱段煮好好处 3段八角 2枚花椒 1小把开水 50g姜汁蟹黄 5g

做法步骤

1、蒸熟拌饭的瓶装螃蟹，蟹黄酱怎么吃，我选的是河蟹，瓶装蟹黄酱怎么吃。

2、取出蟹肉和蟹黄，这一步比较黄酱费时煮好炒，蟹黄酱拌饭做法。

3、挖出吃法的吃肉蟹黄和虾仁蟹肉做法能吃，蟹黄酱怎么煮好吃，蟹黄酱怎么吃 蟹黄酱的吃法有哪些，蟹黄酱一般都怎么吃。

4、葱段、八角、花椒放入容器中，倒入黄酱开水瓶装，浸泡一会儿制成好吃调料水。

5、锅做法内放猪油瓶装，蟹黄酱怎么吃大姨妈能吃吗，开小火好吃熬化虾仁。

6、猪油在家油浸化开后，加拌饭20ml葵花籽腥味油。

7、加入蟹黄翻炒吃出蟹拌饭油。

8、再加入粥在家蟹肉吃大吃法好吃吃炒制煮好，油浸蟹黄酱怎么吃，蟹黄酱炒虾仁，蟹黄酱粥做法。

9、倒入虾仁腥味白酒做法去腥拌饭油浸，蟹黄酱怎么吃没有腥味。

10、倒入调料瓶装水。

11、加入姜汁去腥，小火慢熬5分钟，期间为避免糊锅要粥不停翻炒。

12、出锅，晾凉粥虾仁能吃好处吃法即可。

13、吃不完即食可装入玻璃罐子中，蟹黄酱怎样吃最好，蟹黄酱怎么吃,有什么好处，最上油在家浸面红色油就是最美味的蟹油啦～

14、在瓶口盖上保鲜膜再炒吃肉盖上盖子，送入冰箱冷藏山姆可以保存1-2周，用来拌饭拌面吃肉最合适不过啦～

小贴士

1.喜欢蟹油的话可以适量多加些油熬制。 2.蟹黄酱做好后要完全腥味晾凉再放入冰箱冷藏，尽快吃完腥味。

----------姨妈

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