这一首儿歌,让多少人闻到了小时候的“年味”?
这一首儿歌,让多少人闻到了小时候的“年味”?
又要过年了,曾经这在中国人的生活中是顶重要顶重要的一件事。不用提古代,往前再数二十年,80后的应该都还有印象,那时一过腊月十五,就开始有“年味”了——爱放炮的孩子开始放炮了,还有一些爱臭美的小孩,早早就把新衣服穿身上,到学校给大家显摆。街上到处都是卖年货的,人挨人根本挤不动。一过腊月二十三,迎财神,送灶王爷,煮肉,写对联,那真的就是过年了。
拜年了
但是现在,“过年”变成了“春节”,大部分人对过年似乎也没什么感觉,“不就是几天长假期嘛”,“感觉没什么可期盼的了”,就连小孩儿也不嚷嚷着要过年了,“过年”真的成了一个“春天普通节日”。
那时候一到年跟儿,孩子们总是喜欢背一首“望年歌”——盼望过年的儿歌,北方大部分地区是这样的:
二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐;二十六,炖羊肉;
二十七,宰公鸡;二十八,把面发;
二十九,蒸馒头;三十晚上闹一宿;
大年初一扭一扭。
二十三,糖瓜粘
北方大部分将腊月廿三作为“小年”,也就是“大年”的序幕,大年的关口,南方稍有不同,小年通常是廿四。北方的腊月二十三是祭灶神的日子,灶神是一对夫妻,民间通常称为“灶王爷”和“灶王奶”,比较“官方”一点的称谓是“九天东厨司命灶王府君”。灶神夫妇在人间考察了一年,腊月二十三是回天庭向玉皇大帝报告的日子,也可以看做是灶君的“年度总结汇报”。此间有一项需要注意的禁忌是禁止女人祭灶,所谓“男不拜月,女不祭灶”,据称是因为女人一年四季掌勺,浪费太多,怕灶君上天向玉皇大帝如实禀告。
灶王爷灶王奶
也正是因此,上面儿歌提到“二十三,糖瓜粘”,糖瓜是指通常在腊月二十三晚上吃的一种祭灶糖(也称“芝麻糖”或“关东糖”),吃祭灶糖希望“糖瓜粘”的目的主要有两个:
一是给灶君供飨,让他吃了嘴甜,“上天言好事,下界报吉祥”,多向玉皇大帝说好话,最好能粘住他的嘴,不能张口汇报。
二是因为过年期间语言禁忌比较多,希望小孩子吃了芝麻糖可以粘住嘴,不要乱讲话。
芝麻糖,关东糖
腊月二十三晚上,吃了芝麻糖,噼里啪啦的鞭炮声把灶王爷送上了天,也正是从这一天起,开始有了鞭炮声,有了肉味,有了年味,算是正式迈入年关。
我老家和上面说的还有些不太一样,祭灶的前两天,腊月二十一和二十二,也有说法,叫做“二十一擓(kuǎi,用篮子挎)沙土,二十二装香炉”,这两句现在的年轻人已经极少知道了。祭神祭祖是过年的头等大事,可谓重中之重,祭祀离不开神龛香炉,擓沙土、装香炉说的就是祭祀的准备工作,年关将至,准备工作一定要提前做充分了。
把小时候完整版的望年歌摘录如下,看看有没有跟我们一样的:
二十一,擓(kuǎi)沙土;二十二,装香炉;
二十三,祭灶官;二十四,扫房子;
二十五,磨豆腐,二十六,蒸馒头;
二十七,杀公鸡,二十八,贴花画儿(年画,对联);
二十九,剃狗头(理发),三十儿,蜕皮儿(换新衣裳);
初一,撅着屁股去作揖(磕头拜年)。
祝大家新春快乐!
祝各位新年大吉,你的家乡有什么有趣的过年习俗,欢迎留言分享。
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