脏脏包测评丨可能是妈妈们心中最靠谱的一家了
脏脏包测评丨可能是妈妈们心中最靠谱的一家了
如果你经常刷Ins,如果你是一个爱吃美食的妈妈,你一定对下面的“脏脏包”不陌生。因为各路网红、长腿麻豆、资深吃货...都去排队拔草了。
脏脏包其实就是高级版的巧克力可颂,它包裹着一层浓郁的巧克力酱夹心,表面被浇上厚厚一层巧克力甘纳许淋面,再撒上巧克力粉。吃完以后嘴巴和手上会沾上巧克力而变 " 脏 " ,因而得名 " 脏脏包 "。
好吧,此刻正在努力做一个精致的猪猪女孩的宝贝们还是不要尝试了?
无数明星追逐的脏脏包,真有那么好吃吗?
在这个看脸的时代,各路大咖却都不顾形象的冲到它们面前,无所顾忌的大快朵颐起来。就连吴昕、刘若英都在为它打call~~
小编实在是难抵巧克力的诱惑,也跑去打卡了!但,小编并没有做攻略才经历了有史以来最艰难的吃货之旅!(谁会做攻略?我以后跟他做朋友!!!)
为了验证事实,小编去了传说中的网红脏脏包店排了下午五点的那一拨售卖,然而!在经历了一次排完队没买到脏脏包的惨痛教训后,本编上午就跑去拿号,然后开始排队,终于熬到17点开售,叫到的把号码扔到一个筒里,店员帮忙拿脏脏包,一人两个!
很快就卖空了!却还有很多人在排队~然后,就可以拿脏脏包到打包台结账了!
等到崩溃,才如愿以偿买到了。为了脏也是拼了!小编只想问开餐厅不应该就是把自己最好的东西拿出来一起分享吗!为什么最后最苦的是客人!
结账的路上拿着脏脏包,想象着各种事故!怕得来不易的脏脏包掉了,或者被人撞翻了!就好想有个任意门一步迈进家门,享受我的美味!
不过,排队时注意了一下面包的材料还是很好的,黄油都是安佳黄油,糖粉啥都是韩国的!感到一丝欣慰!
烤箱用的是瑞士的高比,而面粉用的是鲍勃红磨坊!当面包从烤箱里拿出来的那一瞬间...简直太诱人了!
和面用的巧克力粉选用的法芙娜巧克力,巧克力淋酱用的是法国可可百利。
最后洒上法芙娜可可粉。整个过程都像对待艺术品一般谨慎精致!
品尝时间:重头戏来了!
经历5小时才拿到手的脏脏包,一口咬下去,可颂的口感酥脆而富有层次感,起来柔软不干硬,完全符合一枚合格可颂的标准。掉了很多渣!但层次分明,空气感十足!巧克力感十足!
巧克力5颗星:它的巧克力可以说是美味到令人尖叫,巧克力味道浓郁,香醇而不甜腻,淋面上厚厚的可可粉也有着非常醇正的香气,非常完美。
内馅4颗星:口感香醇,相信刚出炉时半融化状态下应该会更棒,但內馅略少,满足感稍有欠缺。
整体带有淡淡的黄油奶香以及浓郁的可可香气,咸味和甜味配合得相得益彰。吃美中不足的是,面包里有几个稍大的气泡影响口感,蜂窝组织不够完美,对于不爱吃甜的本编来说也有些过甜了。顺便安利下,小奶胡和面包很配哦。
喝饮品的新潮流——小奶胡
推荐指数:价格总体偏贵,性价比不高。天气越来越冷了,在户外排队一小时冻得都感冒了,不值得。虽然脏脏包很好吃,但,排4,5个小时或者用两三倍的高价从黄牛手里购买,不值得。
服务态度:真的不太好,可以去感受一下!忙碌时服务态度一般,店员全程冷漠脸。店员还会给每桌发放湿巾湿巾,这点好评!
环境舒适度:工作日人不多,安静舒适,进到店里,你会看到很多的绿植,像一个天然氧吧。装修风格真的很ins,很清新,大部分都是绿色跟灰色,显得非常健康!也算得上一个拍照圣地了。另外店内移动式桌椅比较摇晃,不留神会晃洒咖啡。
人均:59元
三里屯北路19号三里屯太古里北区1 层
推荐菜:脏脏包、提拉米苏起酥包、羊角包
☎:010-84472821
营业时间:10:00-22:00 周一至周日
全年无休,有地面停车场有室外餐位
地铁:10号线团结湖站A口步行 733米
如果愿意排队你可以拔草,但是小朋友请慎吃!
散发母性光辉的妈妈们看到这里是不是准备动身去拔草了?还想顺便给心爱的宝贝一个惊喜,对不对? 相信宝贝也一定会不顾形象地大快朵颐,恨不得把整个脸都埋进巧克力的甜蜜中,直到吃成了一只小花猫。
可必须要提醒妈妈:慎吃!
众所周知巧克力是高热量食品。并且,其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,营养成分的比例不符合儿童生长发育的需要。巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,还会使儿童不易入睡和哭闹不安。
糖类的摄入
医生们总是对糖很在意,主要是因为它常常被添加在巧克力饼干、冰淇淋等容易导致肥胖的食物中,而宝宝通常又会对这些食物感兴趣,如果吃了太多这样的食物,宝宝就很容易发胖,多吃巧克力还会发生蛀牙,并使肠道气体增多而导致腹痛。
让宝宝远离反式脂肪
反式脂肪,主要存在于含氢化植物油配料的食品中,特别是焙烤食品、油炸食品和甜点、冷饮、奶茶当中,反式脂肪能让食品保质期延长,口感更酥脆或更柔软。它们是一类异常的脂肪酸,会干扰宝宝体内正常的脂肪酸平衡,增加宝宝患肥胖、心脏病、糖尿病和儿童神经系统发育障碍的危险。
不过,令人庆幸的事情是反式脂肪含量高的那些食品,正好都是营养价值低、高能量高脂肪的食品。一辈子不吃它们,对健康有益无害,丝毫不必感觉遗憾。
据说一个脏脏包等于两碗米饭,如果你不想和宝宝一起变成一个200斤的胖子,还是不要呼应网红的热度啦!
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