买的腰果为什么没有壳,炭烧腰果为什么比带皮的便宜?
买的腰果为什么没有壳,炭烧腰果为什么比带皮的便宜?
炭烧腰果为什么比带皮的便宜
正常来说市场上贩卖的腰果都是不带皮的,这主要是因为不带皮的腰果具有一定毒性,买回家自己处理不好,食用之后可能会出现中毒的情况,再一个就是带壳的腰果去皮过程比较的麻烦,需要先要把腰果晒干,然后将它们放在火上烤,直到大部分有毒的腰果壳油散去,果壳炸裂,才能取出果仁,因此人工费就比较多,所以这就是为什么带皮腰果更贵的原因。
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为什么我们买腰果时从不带壳
腰果壳有毒。
腰果的花在过了以后就会先长出种子的部分,而花托的部分会比较的细小,随着不断的生长,花托慢慢的变大,变得圆润,颜色一般都是黄色红色,橙色等比较鲜艳的颜色,而顶端的种子则是灰色或者褐色的,外面也会有一个很坚硬的壳。
这种漆树科植物有自己的“防身”利器——腰果壳油。腰果壳油中含有以腰果酚为代表的一些化学物质,可以侵蚀人的皮肤,这也是腰果所在的漆树科植物所共有的特点。据说,腰果最初就是当做毒药来使用的。爱嗑坚果的小伙伴们一定伤心了,完全没有办法享受“嗑”腰果的快感呢。
生腰果如何做成,那种外面裹着糖的,很脆的那种
不知道你说的是哪一种!但是我吃过糖衣腰果,把腰果放油炸酥凉透然后放进熬化好的白糖里速捞出,凉透后,酥,香,甜,不过腰果带壳的不要轻易地去接触,壳内有较强过敏物.有百分之八十的人会严重过敏,你所说的生腰果我估计是二道工序加工好的吧?
腰果是坚果类吗
准确说不算,因为坚果必须得有壳壁,而腰果没有,腰果是《鸡腰果树》的果实与树枝间接和营养输送的梗,所以不算果实,但有大量营养。
榛子与腰果的区别
棒子小壳硬,而腰果没有壳,棒子仁小,两种东西味到也不一样。
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